蒜蓉辣酱炒锅好处-森峰(在线咨询)-蒜蓉辣酱炒锅

发布时间：2020-10-16 09:13:03

炒酱锅，该设备主要用于高粘度酱料的炒制搅拌以及馅料产品的炒制，传统的酱料炒制多采用人工操作不仅劳动强度大，且炒制火候不均匀，导致产品品质得不到保障很难满足现代化产品的工艺要求，行星炒酱锅自动化程度高，无需人工干预，温度易控，蒜蓉辣酱炒锅，出料方便等特点，蒜蓉辣酱炒锅好处，是食品行业理想的炒制设备。本机的U型锅体，锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。全封闭槽形锅体，夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热，适合不同物料对温度和升温速度的要求。

产品特点1、本产品锅体是国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，蒜蓉辣酱炒锅价格，避免糊锅现象出现。2、加热方式可分为：燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保4）采用蒸汽加热：蒸汽加热受热面积大，温度温和极限温度165℃，适合敏感易糊锅物料（中药、果汁果酱、阿胶等）的浓缩； 5）柴油加热和加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资源决定的。3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。4、使用***的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。5、采用变频调速，转速可以从零到速任意调节。6、液压倒料方式，蒜蓉辣酱炒锅，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度

针对不同行业应用的多种加热模式；控制目标的多样化，可控制电源的输出电压、电流、功率及负载的温度，通过扩展接口卡，理论上可实现任意的物理量的控制；该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式，锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。

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